Lu dans la presse

Lu dans la presse

L’Union, juillet 2017 La vendange 2017 risque de battre tous les records Quantité, qualité, précocité, rendement… Les superlatifs ne manquent pas pour cette vendange qui devrait débuter fin août. L’interprofession, les Maisons de champagne et les vignerons se frottent...

Quelle place pour les engrais verts en Champagne ?

La mise en place d’engrais verts revient en force ces dernières années. Il faut dire que cette pratique consistant à mettre en place un couvert hivernal composé de légumineuses et de crucifères apporte de nombreux avantages à la vigne. La reprise au printemps peut...

La voie du milieu

La complexité première d’un édito “vendanges” est qu’il doit nécessairement être réfléchi et rédigé avant que le verdict soit tombé… Or, nous le savons bien : jusqu’au dernier moment, des surprises peuvent être au rendez-vous…...

Les derniers préparatifs avant la récolte

Au milieu du mois d’août, les derniers travaux viticoles s’achèvent en Champagne, annonçant l’approche des vendanges. Le champagne Sourdet-Diot et le champagne Philippe et Eric Mallet mettent tout en oeuvre pour que tout soit prêt le jour J. Récoltant-manipulant...

GEC a mesuré l’attractivité de 30 coopératives

GEC, comme Global experts conseil, vit sa quatrième année. Spécialisée notamment dans les audits concernant les relations entre les adhérents et les coopératives champenoises, la société est aujourd’hui en mesure de poser un regard global sur la coopération....