Les anciens pigeonniers de Colombé-le-Sec servent aujourd’hui, comme les hottes, d’originales vasques fleuries. Ce village viticole possède un patrimoine exceptionnel dont plusieurs vestiges des moines cisterciens et un lavoir circulaire étonnant. Son histoire est très liée à celle de l’abbaye de Clairvaux, toute proche, qui propose de nombreuses animations cette année. Au nord-est de Bar-sur-Aube,…
Le phylloxéra, un fléau salutaire pour la Champagne (partie 2)
Cette arrivée tardive dans les coteaux de Champagne fut certes bénéfique, car elle permit aux Champenois de bénéficier des connaissances et découvertes...