Afin d’améliorer son accompagnement des vignerons dans le développement de leurs ventes, le SGV a développé une nouvelle série d’ateliers consacrés aux Caractères, outil novateur conçu pour guider le consommateur dans son choix de champagne. Sa clé de lecture fait écho au profil sensoriel des vins, avec trois typologies, trois Caractères : Vif, Fruité & Intense….
2025, l’année des Caractères
Cette année, les Caractères, la classification développée par le SGV pour simplifier le choix des consommateurs et les guider vers les champagnes de...