La Villa Collet a inauguré le 11 juillet deux nouveaux espaces d’exposition. Le Cabinet des chefs illustre l’univers du chef Grégory Marchand (restaurant-bar à vins Frenchie rue du Nil, Paris 2e) ; talentueux jeune chef mi-parisien, mi-londonien, qui a remporté l’année dernière le prix Champagne Collet du livre de chef. Au travers de magnifiques dessins-aquarelles de…
La Coopération Agricole Grand Est : la section Champagne à la rencontre de ses adhérents
Comme chaque année, la section Champagne de LCA GE a tenu ses assemblées régionales du 3 au 7 mars. Quelque 110 personnes représentant 50 coopératives sont venues débattre des actualités de la filière, mais aussi et surtout renouveler leur conseil d’administration.