La RVF, sept 2017 Dix spiritueux lumineux made in champagne La notoriété des bulles champenoises fait le bonheur de la région mais elle ne doit pas éclipser les spiritueux locaux, issus de raisins dont la richesse est tout aussi éclatante. En 2015, les spiritueux traditionnels champenois sont partiellement sortis de l’ombre grâce à leur accession…
Cuis, un vignoble sous falaise entre côte et vallée
Le vignoble cuitat s’étend sur 176,30 ha, répartis de manière discontinue. Le secteur ouest occupe une partie du versant de la rive droite du Darcy, entre...