La société Chayoux, à Champillon, vient de mettre au point un prototype d’effeuilleuse miniature à monter sur un chenillard. Cette innovation vise à simplifier le travail des vendangeurs, à gagner du temps et à faire des économies d’énergie. Les enfants suivent le chemin tracé par leur père. Industriel et chaudronnier inventif, basé à Champillon depuis…
Comment s’adapter au changement climatique ?
Nos confrères du magazine Union girondine des vins de Bordeaux se sont entretenus avec Nathalie Ollat, directrice de l’unité mixte de recherches...