Basée sur l’alliance des hommes et de leurs savoir-faire, comme le résume Emmanuel Comyn, la CUMA des Vignes a choisi d’investir pour la valorisation du travail dans les vignes et au pressoir. Un exemple salué. Affluence jeudi 18 janvier dernier à Mont-Saint-Père, pour la visite d’exploitation au champagne Jean Cumyn, organisée par l’antenne de Château-Thierry…
Les jeunes vignerons face au défi de l’installation
Passionné par la vigne et le vin, épris de liberté d’entreprendre, mais parfois démuni devant la surcharge administrative, les difficultés de recrutement ou encore l’accès au foncier : le Groupe des Jeunes Vignerons a brossé le portrait type d’un exploitant en cours d’installation lors de son assemblée générale le 4 avril à TEVC.
