Le printemps de la vigne organisé par la société Viti-Concept le 14 février a permis de faire le point sur l’avancée de la recherche et les outils destinés notamment à réduire l’utilisation de produits phytosanitaires. Une journée riche d’enseignements sur les évolutions des pratiques viticoles toujours au service de la qualité. Un programme copieux attendait…
Comment s’adapter au changement climatique ?
Nos confrères du magazine Union girondine des vins de Bordeaux se sont entretenus avec Nathalie Ollat, directrice de l’unité mixte de recherches...