Depuis sa fondation en 1899 par Eugène Cadel, le champagne Louis Casters poursuit sa quête sans fin de la qualité pour imposer la marque Louis Casters. Aujourd’hui, Johan Casters et son épouse Valérie, épaulés par leurs filles Margaux et Clara, cultivent un vignoble de 13 hectares et sélectionnent les meilleurs raisins auprès de vignerons fidèles,…
Prouilly, où deux éperons viticoles veillent sur les collines
Prouilly est un cru de Champagne situé à 17 km au nord-ouest de Reims, dans le Massif de Saint-Thierry.