Viti Veille du 6 mars 2018 Les produits œnologiques et d’hygiène de la cave bientôt recyclés Si la viticulture est engagée sur la récupération des emballages de produits de protection de la vigne (bidons plastiques, films, ficelles…) les activités de vinification, impliquant l’utilisation de produits œnologiques (bidons de dioxyde de soufre, de produits de collage…
Prouilly, où deux éperons viticoles veillent sur les collines
Prouilly est un cru de Champagne situé à 17 km au nord-ouest de Reims, dans le Massif de Saint-Thierry.