Le 16 août 2001, la capsulerie Vipalux voyait le jour et produisait ses premières coiffes de surbouchage à Reims. Le 21 septembre 2017, elle mettait en œuvre dans ses ateliers la première production de la très innovante coiffe Cloé. Depuis 17 ans, cette société familiale spécialiste de la capsule pour vins effervescents met son savoir-faire…
Intelligence artificielle versus intelligence collective
Avec la part croissante de l’IA dans nos vies, on attendrait presque qu’elle solutionne notre quotidien. Et pourtant, si celle-ci s’avère un outil précieux, elle ne peut remplacer certains savoir-faire humains.