Le 1er octobre dernier, les caves Moët & Chandon, à Epernay, en travaux de réhabilitation depuis un an, ont rouvert au public. Quand on sait les délais presque toujours repoussés lors des importantes opérations de rénovation, et que les entreprises et artisans mobilisés ici sur ce chantier ont tenu au jour près… cela mérite un…
Cernay-lès-Reims, le vin prodige de saint Remi
Cernay-lès-Reims est un cru de Champagne faisant partie de la région Montagne de Reims. Il est situé en bordure Ouest du Mont de Berru, butte témoin du plateau de l’Île-de-France.