Cela commence par une confection de bouchons… au chocolat. Normal. Le créateur des promenades en trottinettes électriques est chocolatier à Pierry où il propose des animations touristiques. Une petite demi-heure suffira pour expliquer comment on refroidit le praliné, ramène les bords, prépare le moule pour élaborer le fameux bouchon. Martine, Denise, Bernard et les autres…
Prouilly, où deux éperons viticoles veillent sur les collines
Prouilly est un cru de Champagne situé à 17 km au nord-ouest de Reims, dans le Massif de Saint-Thierry.
