Le Comité Champagne déploie, depuis mai 2018, une nouvelle version du référentiel technique « Viticulture durable en Champagne ». Cette version 7 contient désormais 124 points au lieu de 123 précédemment. Toutes les modifications sont précisées dans les différents documents relatifs à la démarche Viticulture durable en Champagne, disponibles sur l’extranet du Comité Champagne et depuis l’extranet…
Comment s’adapter au changement climatique ?
Nos confrères du magazine Union girondine des vins de Bordeaux se sont entretenus avec Nathalie Ollat, directrice de l’unité mixte de recherches...
