Martine et Alain avaient fait spécialement le déplacement pour découvrir les vendanges et surtout participer à la cueillette dans une parcelle du champagne Piot-Sévillano, à Vincelles. « Nous sommes clients depuis huit ans. C’était l’occasion de venir acheter du champagne et de découvrir pour la première fois ce moment particulier. Ce fut un vrai bonheur ! », lance…
Agathe et Thomas Guyot : la tradition agricole au service du progrès
Sœur et frère, ils forment la troisième génération au sein de cette exploitation familiale de Méry-Prémecy, et avancent pas à pas pour contribuer, à leur échelle, aux progrès de la Champagne sur le plan environnemental, parfois contre vents et marées.
