François Dal, ingénieur agronome et conseiller viticole au Sicavac*, est intervenu lors du colloque Viticultures alternatives organisé par le Groupe des jeunes vignerons le vendredi 30 octobre sur le thème : « L’incidence de la circulation de la sève dans les vignes. Comment tailler autrement pour lutter contre les maladies du bois ? ». Il revient sur…
Agathe et Thomas Guyot : la tradition agricole au service du progrès
Sœur et frère, ils forment la troisième génération au sein de cette exploitation familiale de Méry-Prémecy, et avancent pas à pas pour contribuer, à leur échelle, aux progrès de la Champagne sur le plan environnemental, parfois contre vents et marées.
