Samedi 13 octobre, Marie-Alice Deville (Champagne Jean-Paul Deville à Verzy) a salué le travail de son père et fêté les 50 ans du domaine lors d’une première édition (réussie) des Bulles Musicales dans le pressoir familial. Bon enfant, convivial, c’est le principe du cochelet revisité à la sauce Deville. « Je voulais rendre hommage comme il…
Cernay-lès-Reims, le vin prodige de saint Remi
Cernay-lès-Reims est un cru de Champagne faisant partie de la région Montagne de Reims. Il est situé en bordure Ouest du Mont de Berru, butte témoin du plateau de l’Île-de-France.