Comment les évolutions du secteur affectent et se diffusent dans le monde de la vigne et du vin ? Comment les différents acteurs (individuels ou collectifs) s’en emparent ? Quelles en sont les conséquences sur le plan économique et/ou social ?… Apporter des éléments de réponse à ces questions, tel est l’objectif du colloque intitulé « Regards croisés sur…
Formation : maîtriser les couverts végétaux
Dans un contexte où la durabilité et la qualité sont des enjeux majeurs pour le vignoble champenois, avez-vous réfléchi à l’impact des couverts végétaux sur vos sols ? Savez-vous comment ces pratiques peuvent vous aider à lutter contre l’érosion, améliorer la biodiversité, et préserver la fertilité de vos terres ?