Après des pommiers l’an dernier, la Maison Taisne Riocour des Riceys a planté une haie composée de 70 arbustes avec le concours d’une dizaine d’apprentis du CFA viticole de l’EPL Charles-Baltet de l’Aube. 2018 est un beau millésime pour la famille de Taisne des Riceys. Elle a lancé en avril dernier la commercialisation de son…
Comment s’adapter au changement climatique ?
Nos confrères du magazine Union girondine des vins de Bordeaux se sont entretenus avec Nathalie Ollat, directrice de l’unité mixte de recherches...