Depuis la fondation du champagne A & J Demière en 1936 par Fernand Demière, trois générations se sont succédé pour façonner un vignoble de 8 hectares à Fleury-la-Rivière. Aujourd’hui, Audrey Demière et Jérôme Niziolek-Demière se sont dotés de nouvelles installations regroupant vinification et accueil des clients, dans un cadre magnifique avec vue imprenable sur la…
Prouilly, où deux éperons viticoles veillent sur les collines
Prouilly est un cru de Champagne situé à 17 km au nord-ouest de Reims, dans le Massif de Saint-Thierry.
