Les enjeux auxquels la viticulture française est et sera confrontée sont nombreux. Le président directeur général de l’Inra présente les grandes lignes de la stratégie adoptée par la recherche publique française pour y répondre. Le maintien des rendements malgré le problème du dépérissement, la réduction des intrants et la pression sociétale, l’adaptation au changement climatique,…
Adapter le porte-greffe aux problématiques du terroir
Le choix d’un matériel végétal ne s’improvise pas. Celui-ci reste très dépendant du type de sol, de l’exposition de la parcelle et du cépage souhaité.
