Le Concours d’Epernay des Champagnes du Vignoble organisé sous l’égide du SGV Champagne et de la Chambre de Commerce et d’Industrie de Reims et Epernay ouvre ses inscriptions à sa 38ème édition. Ce concours est ouvert :
> aux vignerons qui vinifient et élaborent leur propre récolte ;
> aux vignerons coopérateurs qui procèdent eux-mêmes à l’assemblage et au dégorgement de leurs cuvées ;
> aux coopératives, pour les vins provenant de la récolte de leurs adhérents vignerons et pour les champagnes commercialisés sous leur marque principale et par leurs propres services.
Les vignerons et coopératives ont jusqu’au 30 avril 2016 pour déposer leur dossier d’inscription et les échantillons auprès des services du SGV à Epernay, à Bar sur Seine et à Château Thierry.
Chaque entité viticole a la possibilité de présenter ses cuvées dans 7 catégories différentes : brut sans année blanc de blancs, brut sans année blanc de noirs, brut sans année assemblages, millésime, rosé, demi-sec et brut nature/extra brut.
Ces échantillons seront dégustés les 21, 22 et 24 juin prochains au cours de pré-sélections et de sélections finales qui réuniront des jurys composés d’oenologues, journalistes, restaurateurs, vignerons, sommeliers, etc.
La remise officielle des diplômes aux lauréats du Concours aura lieu au mois d’octobre au cours d’une cérémonie organisée sur un thème original.
Dossier d’inscription et règlement du concours disponibles sur le site internet du SGV :
www.sgv-champagne.fr (espace professionnels) ou sur demande par tél. au 03 26 59 55 22.
