83 ans pour le grand-père Guy, 23 ans pour le petit-fils Antoine, une même passion : la vigne. La transmission du savoir, débutée il y a cinq ans, se poursuit au champagne Bouvet, à Mareuil-sur-Aÿ. Et le petit-fils prend cette année son envol en créant sa marque. Du repos bien mérité. À 83 ans, Guy Bouvet lève…
Côte des Blancs – Delphine Colin : une histoire de famille en terre vertusienne
Près de deux siècles d’une tradition vigneronne et paysanne transmise de génération en génération au cœur de la Côte des Blancs : le domaine Colin à Vertus perpétue avec passion le modèle des exploitations familiales de Champagne.