L’AP2C organise une grande fête du champagne et du patrimoine le 21 juillet prochain à l’abbaye du Reclus, à Talus-Saint-Prix. Ceci dans le cadre de l’inauguration officielle de ses deux circuits, celui des Coteaux du Sézannais et celui des Coteaux du Petit Morin. Vincent Léglantier, le président de l’association, n’a pas manqué de rappeler tout…
Prouilly, la mémoire paysanne chevillée au corps
Sur la Route touristique du Champagne, Prouilly, village viticole du Massif de Saint-Thierry, offre un cadre paisible en milieu rural à seulement quelques kilomètres de Reims. Ici, on veille à préserver les racines paysannes et à perpétuer le savoir-faire viticole d’antan.
