La météo, qui n’était pas particulièrement clémente, n’a pas empêché la présence de très nombreux professionnels, venus s’informer, découvrir et partager les process, services et produits dédiés à la filière des vins effervescents, proposés par des entreprises exposantes innovantes. Cette année encore, de nombreux visiteurs internationaux ont foulé les allées du VITeff, issus d’Europe ou…
Quentin Piccoli, artisan tonnelier : « Un métier de passion au service des vignerons »
Quentin Piccoli, artisan tonnelier installé depuis octobre 2021 à Blancs-Coteaux (Vertus), exerce un métier ancestral et physique. Il consacre son savoir-faire artisanal et sur mesure aux vignerons de Champagne.