Les champagnes de vignerons participaient aux salons Lyon Tasting en octobre et Bordeaux Tasting en décembre. Ils seront à nouveau valorisés durant Champagne Tasting, le 28 mars 2020 à Paris. Les 19 et 20 octobre derniers, Lyon Tasting regroupait 110 propriétés et 300 vins à déguster au Palais de la Bourse. 11 producteurs de Champagne…
Intelligence artificielle versus intelligence collective
Avec la part croissante de l’IA dans nos vies, on attendrait presque qu’elle solutionne notre quotidien. Et pourtant, si celle-ci s’avère un outil précieux, elle ne peut remplacer certains savoir-faire humains.