Un hôtel haut de gamme inséré dans le milieu naturel et destiné à accueillir une clientèle internationale : le projet si ardemment défendu par Bernard Beaulieu touche (enfin !) au but. Nichée dans le décor viticole de Mutigny, cette construction devrait coller aux aspirations œnotouristiques post-Covid. Un gros ouf de soulagement pour le maire honoraire de la…
Prouilly, où deux éperons viticoles veillent sur les collines
Prouilly est un cru de Champagne situé à 17 km au nord-ouest de Reims, dans le Massif de Saint-Thierry.
