A partir de 2020, la certification Terra Vitis intègre dans son cahier des charges les points de contrôle Haute Valeur Environnementale (niveau 3 : vérification de résultats). Ainsi, une exploitation viticole qui répond aux exigences du plan de contrôle Terra Vitis peut demander à un organisme certificateur de valider une double certification ! Avec Terra…
Comment s’adapter au changement climatique ?
Nos confrères du magazine Union girondine des vins de Bordeaux se sont entretenus avec Nathalie Ollat, directrice de l’unité mixte de recherches...