La réunion de concertation « Ban des vendanges », qui devait initialement se tenir lundi 17 août, a été avancée au samedi 15 août, en réactivité à la dynamique exceptionnelle de maturation. Voici les dates officielles d’ouverture des vendanges 2020, commune par commune et cépage par cépage. Toutes les informations sont rassemblées sur ce PDF…
Comment s’adapter au changement climatique ?
Nos confrères du magazine Union girondine des vins de Bordeaux se sont entretenus avec Nathalie Ollat, directrice de l’unité mixte de recherches...
