Le service Amont du Comité Champagne a identifié quelque 280 exploitations détenant des droits de plantation issus d’arrachages réalisés avant le 31 décembre 2015 et qui sont encore valides à ce jour. Au regard de la réglementation relative au potentiel viticole entrée en vigueur au 1er janvier 2016, ces droits d’arrachage doivent impérativement faire l’objet…
Adapter le porte-greffe aux problématiques du terroir
Le choix d’un matériel végétal ne s’improvise pas. Celui-ci reste très dépendant du type de sol, de l’exposition de la parcelle et du cépage souhaité.