Avec la plateforme « La Bonne Parcelle », la Safer a souhaité développer un système d’échange dont les bénéfices sont multiples pour les agriculteurs et les viticulteurs s’engageant dans cette démarche. Il faut en avoir conscience, un échange de parcelle bien fait permet : une augmentation de la rentabilité de l’exploitation et une meilleure productivité au travail ;…
Comment s’adapter au changement climatique ?
Nos confrères du magazine Union girondine des vins de Bordeaux se sont entretenus avec Nathalie Ollat, directrice de l’unité mixte de recherches...