Née en 1921 sur les fondations des luttes vigneronnes, la Cogevi-Champagne Collet, première coopérative de Champagne, revendique fièrement l’héritage d’un siècle de travail collectif au service du vignoble. Aux premières semaines de 1911, la colère des vignerons gronde sur les coteaux champenois et principalement à Aÿ, où des maisons de négoce sont incendiées. Certains négociants…
La Cogevi-Champagne Collet : berceau du collectif vigneron
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