Jusqu’alors exemptées de l’obligation de mentionner la liste de leurs ingrédients et la déclaration nutritionnelle, les boissons alcoolisées – et donc le champagne -, vont devoir indiquer aux consommateurs ces informations à partir de décembre 2023, selon les dispositions de la nouvelle Politique agricole commune (PAC). Cependant, il sera possible de les dématérialiser. Alors que différentes…
Formation : maîtriser les couverts végétaux
Dans un contexte où la durabilité et la qualité sont des enjeux majeurs pour le vignoble champenois, avez-vous réfléchi à l’impact des couverts végétaux sur vos sols ? Savez-vous comment ces pratiques peuvent vous aider à lutter contre l’érosion, améliorer la biodiversité, et préserver la fertilité de vos terres ?
