Renforcer la part de marché des champagnes de vignerons, c’est renforcer le poids du SGV dans les négociations interprofessionnelles. C’est également s’assurer du partage de la valeur sur le prix du kilo de raisin, alors que le taux de la récolte vendue en direct au négoce atteint un record inégalé. La commercialisation est un enjeu…
Intelligence artificielle versus intelligence collective
Avec la part croissante de l’IA dans nos vies, on attendrait presque qu’elle solutionne notre quotidien. Et pourtant, si celle-ci s’avère un outil précieux, elle ne peut remplacer certains savoir-faire humains.
