Dimitri Skoutelas, conseiller spécialisé pour les Chambres d’agriculture du vignoble champenois, fait le point sur les conditions préalables au démarrage de la campagne de protection de la vigne. Après avoir fait face à une année chaotique, mieux vaut bien se préparer les enjambeurs et les chenillards en vue de protéger la vigne. C’est en substance…
Comment s’adapter au changement climatique ?
Nos confrères du magazine Union girondine des vins de Bordeaux se sont entretenus avec Nathalie Ollat, directrice de l’unité mixte de recherches...