La salle des fêtes de l’Hôtel de ville de Reims a été le théâtre, pour la cinquième fois, du Grand défi du Campus de Bacchus, mercredi 18 mars. Il s’agit d’un challenge étudiant de dégustation de vins à l’aveugle. Une bonne centaine de participants, répartis par équipes de quatre, ont dégusté, à l’aveugle, donc, cinq…
Formation : maîtriser les couverts végétaux
Dans un contexte où la durabilité et la qualité sont des enjeux majeurs pour le vignoble champenois, avez-vous réfléchi à l’impact des couverts végétaux sur vos sols ? Savez-vous comment ces pratiques peuvent vous aider à lutter contre l’érosion, améliorer la biodiversité, et préserver la fertilité de vos terres ?
