Plus de 52 000 visiteurs professionnels internationaux ont sillonné les allées de l’un des plus gros salons professionnels de vins et spiritueux, le Prowein à Düsseldorf (Allemagne) du 15 au 17 mars . En l’espace de cinq ans, le nombre de visiteurs a bondi de 37 %, tout comme celle du nombre d’exposants (+ 75 % en cinq ans) ! La participation est passée de 3 400 en 2011 à 5 970 exposants cette année. Les vignerons champenois, venus en masse, étaient bel et bien présents durant ces trois jours. Parmi eux, onze membres du Club Trésors disposaient d’un stand à l’effigie du club. Une belle opportunité pour déguster des champagnes de caractère et rencontrer directement les professionnels de la viticulture passionnés par ce club de prestige.
Remettre le couvert pour l’hiver
Depuis 2022, le cahier des charges de l’AOC Champagne précise que l’interrang doit désormais disposer d’un couvert végétal, spontané ou semé, du 30 novembre au 31 janvier de l’année suivante.
