La mission de l’Inao est vaste. Si vaste qu’elle englobe des activités aussi diverses que la reconnaissance des signes, la délimitation des aires AOC, la vérification de la conformité des cahiers des charges aux exigences du droit, la supervision des contrôles, la protection des dénominations contre les usurpations, la protection des terroirs classés menacés par…
La Commission des Viticultrices de Champagne au chevet du vignoble
Trois ans après avoir ouvert le chantier de la santé et du bien-être — pas seulement du point de vue physique —, la Commission des Viticultrices de...
