La mission de l’Inao est vaste. Si vaste qu’elle englobe des activités aussi diverses que la reconnaissance des signes, la délimitation des aires AOC, la vérification de la conformité des cahiers des charges aux exigences du droit, la supervision des contrôles, la protection des dénominations contre les usurpations, la protection des terroirs classés menacés par…
Foire de Châlons : des rencontres politiques et des dégustations grand public
Xavier Bertrand, président de la région Hauts-de-France ; François Hollande, ancien président de la République et député de la Corrèze, ou encore Maxime...