Quelque 180 entreprises participeront au neuvième salon Viti-Vini du 11 au 14 octobre au Millesium, à Epernay. Orienté autour des activités liées à la protection de l’environnement, il proposera de nombreuses innovations, des ateliers et accueillera un stand alsacien dans le cadre du rapprochement avec la région Grand Est. Ainsi qu’un nouveau partenaire avec EDF…
Quentin Piccoli, artisan tonnelier : « Un métier de passion au service des vignerons »
Quentin Piccoli, artisan tonnelier installé depuis octobre 2021 à Blancs-Coteaux (Vertus), exerce un métier ancestral et physique. Il consacre son savoir-faire artisanal et sur mesure aux vignerons de Champagne.