Le Mesnil-sur-Oger s’est fait un nom, une réputation autour de son or blanc, une craie datée du Campanien supérieure qui fait vibrer les vins de manière singulière. C’est dans cette craie que furent creusés aux Mournouards des hypogées, sépultures néolithiques où furent recueillis ossements humains, mobilier, parure, outils. Du nord au sud, la Côte des…
Prouilly, où deux éperons viticoles veillent sur les collines
Prouilly est un cru de Champagne situé à 17 km au nord-ouest de Reims, dans le Massif de Saint-Thierry.