La vendange 2016 touche à sa fin. L’occasion d’un premier bilan, avec, d’abord, un certain soulagement. Après une campagne culturale épuisante, nous étions nombreux à appréhender cette vendange, qui s’est finalement plutôt bien passée… enfin pour ceux qui avaient encore des raisins dans leurs vignes. Le soleil, d’abord, était au rendez-vous. « Enfin » me direz-vous… Car je…
La Champagne au rendez-vous de ses engagements
Le 19 juillet, nous serons au bureau exécutif du Comité Champagne pour décider avec nos partenaires du négoce du rendement commercialisable de la prochaine vendange. C’est une décision que nous attendons tous, car elle va peser sur l’économie de nos domaines.