Dans le nouveau cahier des charges de l’AOC, le maintien du couvert végétal pendant l’hiver est désormais imposé entre le 30 novembre et le 31 janvier de l’année suivante. La protection constitue sa fonction principale, et ce sur plusieurs plans, aussi bien contre l’érosion que vis-à-vis des risques de pollutions azotées. L’amélioration de la fertilité…
L’Agence bio présente ses résultats en Champagne
Le groupement d’intérêt public de promotion de l’agriculture biologique en France a fait étape le 13 juin à Reims pour sa conférence de presse annuelle.