Toute appellation digne de ce nom doit se doter de vitrines techniques à la hauteur de ses ambitions. Après les sites pilotes du début des années 2000, les services techniques du Comité Champagne misent désormais sur les Vignes Lab’, déclinaison viticole des « laboratoires vivants ». Ces derniers se définissent par leur « démarche d’innovation participative incluant l’utilisateur »…
Ban des vendanges 2024 en Champagne : toutes les dates d’ouverture
Retrouvez ci-dessous les dates d'ouverture de la vendange 2024 pour chaque commune de l'Appellation. Cette année, les négociations annuelles entre le...