Bien que destination lointaine, le Japon constitue le troisième marché à l’export des vignerons. Quelles sont les habitudes des amateurs et les modes de consommation des bulles au pays du Soleil Levant ? Avec 11,8 millions de bouteilles vendues en 2015 et une progression continue depuis 2009, le champagne suscite au Japon un intérêt grandissant….
Intelligence artificielle versus intelligence collective
Avec la part croissante de l’IA dans nos vies, on attendrait presque qu’elle solutionne notre quotidien. Et pourtant, si celle-ci s’avère un outil précieux, elle ne peut remplacer certains savoir-faire humains.
