Pour protéger le vin du goût de lumière, on peut agir sur la source d’éclairage mais aussi sur la transparence des contenants. Les industries verrières fabriquent différents types de flacons colorés qui filtrent plus ou moins le rayonnement nocif, ce qui n’est pas toujours en phase avec les exigences du marketing. Plus la bouteille est…
Les lois de la physique ou le marketing
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