Un chai faible consommation, c’est possible !

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L’adaptation des itinéraires viticoles et œnologiques n’est pas le seul levier d’action pour diminuer les consommations d’énergie dans notre filière : l’impact environnemental lié à la conception des bâtiments et équipements vinicoles engage l’exploitation et la cave pour plusieurs décennies ! La notion d’éco-conception des bâtiments fait appel aux éco-techniques dans le domaine des économies d’énergie et…

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Comme chaque année, les préfets constatent a posteriori le prix moyen du raisin de chaque cru pour la vendange passée. Ainsi, les prix mentionnés ci-après constatent le cours moyen du raisin pratiqué à la vendange 2023 dans chaque village. Ces prix vous sont communiqués sous réserve de la publication des arrêtés préfectoraux.

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