L’associé d’exploitation (à ne pas confondre avec l’associé exploitant !) est un jeune viticulteur qui travaille sur l’exploitation de ses parents en vue de son installation. Il se rapproche de l’aide familial car d’un point de vue social, leur statut est le même. Juridiquement, par contre, l’associé d’exploitation se distingue par l’octroi d’une rémunération d’une…
Vendange : les modalités de la prime repos
Afin de compenser les durées de travail maximales réalisées pendant les vendanges, la prime repos vendanges combine temps de repos et salaire. À noter : le taux horaire correspond au taux horaire du salarié.
