Grâce à une nouvelle croissance sur le marché américain, le vignoble de Cognac, pas épargné par les aléas climatiques de 2016, a pu sourire en fin d’année. Les expéditions vers les USA ont grimpé de 14 % en volume. Le premier marché de l’AOC Cognac pèse aujourd’hui 41 % de l’ensemble des volumes commercialisés. Ailleurs, les marchés asiatiques se sont maintenus, et l’Europe a baissé légèrement (-1 %).
En moyenne, avec 179 millions de bouteilles expédiées pour 2,8 milliards d’euros de chiffre d’affaires, le Cognac réalise une hausse de 6 % en volume et de 7 % en valeur.
Remettre le couvert pour l’hiver
Depuis 2022, le cahier des charges de l’AOC Champagne précise que l’interrang doit désormais disposer d’un couvert végétal, spontané ou semé, du 30 novembre au 31 janvier de l’année suivante.
