Pratiqué depuis de nombreuses années dans d’autres vignobles, l’effeuillage précoce connaît un engouement croissant ces dernières années en Champagne. Cette technique alternative ne manque pas d’intérêt dans le contexte actuel concernant les produits phytosanitaires. Des effets positifs, peu d’inconvénients L’effeuillage précoce consiste à enlever totalement ou en partie les feuilles dans la zone fructifère. En…
Prix du raisin pour le paiement des loyers viticoles
Comme chaque année, les préfets constatent a posteriori le prix moyen du raisin de chaque cru pour la vendange passée. Ainsi, les prix mentionnés ci-après constatent le cours moyen du raisin pratiqué à la vendange 2023 dans chaque village. Ces prix vous sont communiqués sous réserve de la publication des arrêtés préfectoraux.