Depuis quatre ans déjà, le vignoble champenois s’est engagé dans la réduction des intrants à travers les réseaux Dephy. Dans le cadre du plan Ecophyto, ce ne sont pas moins de trois réseaux de fermes (une dans l’Aube et deux dans la Marne) qui ont été mis en place pour montrer que la baisse d’emploi…
Comment s’adapter au changement climatique ?
Nos confrères du magazine Union girondine des vins de Bordeaux se sont entretenus avec Nathalie Ollat, directrice de l’unité mixte de recherches...